为切实加强学校食堂食品安全与膳食服务管理，保障师生饮食健康与校园安全稳定，2026年4月17日上午，江汉大学2026年度膳食与食品安全管理委员会会议在行政楼216会议室召开。校长景新华出席会议，学校相关职能部门、学院负责人及师生代表、“两代表一委员”代表等参加会议。副校长向悦主持会议。
会上，后勤中心负责人汇报了2025年度食堂运营、食品安全管理工作情况与食堂相关制度建设情况，全面总结过去一年膳食保障、食品安全监管、服务质量提升等方面的工作成效，客观分析存在问题与改进方向。
会议审议了《江汉大学食品安全卫生管理办法（修订版）》《江汉大学食堂档口（班组）管理暂行办法》两项制度。与会人员围绕制度条款、执行流程、责任落实、师生权益保障等内容充分讨论、认真审议，提出完善意见，为进一步规范食堂管理、强化食品安全管控提供制度遵循。
校长景新华作总结讲话。他强调，食品安全是校园安全的重中之重，膳食服务直接关系师生切身利益与校园和谐稳定，要让师生吃的健康、吃的实惠、吃的放心、吃的满意。他要求，后勤中心在餐饮服务中要以师生满意为目标，严格把好食材验收关、现场加工关、环节监管关、适度奖惩关、监督反馈关等5个关键环节，持之以恒提升菜品质量与就餐体验，坚决守住校园食品安全底线，为师生提供更安全、更优质、更放心的餐饮保障，助力学校高质量发展。
